「さといも麺」を始めた2011年、B級グルメやご当地グルメといったブームにも支えられ「五泉市ご当地グルメ」としてメディアなどにも取り上げられて「さといも麺」の滑り出しは順調でした。 現在では「五泉ご当地グルメ」として認知 …

プレミアムフライデーが迫ってきました。 五泉市では早期退社の声も聞こえず、まだまだ手探り状態ではありますが、街なか回帰のためには見逃すことはできません。 そんなわけで日の出食堂的「プレミアムフライデーキャンペーン」、その …

昨晩からの空の落とし物、駅前の舗道を薄化粧。 このくらいの雪ならばお昼近くには消えてしまうことでしょう。 雪の多い新潟県、この時期は各地で雪まつりもあり、雪に負けずに雪を楽しむという雪国の逞しさを感じます。 若かったころ …