現在発売中の新潟情報誌Komachi7月号にて「さといも麺」、紹介されています。 今月の特集の「全30市町村の地元人が選ぶ!名物名所400」のコーナーにて、五泉市のページに「さといも麺」が最初に載っています。 写真には当 …

Continue reading “月刊komachi　7月号に『さといも麺』、『うま博2013』紹介されています。”

5月もあとわずか、まだ夏本番というわけではないのですが、昨日の月曜日などは暑いあつい一日。 そうすると冷やし中華などの冷たい麺が美味しい季節になってくるのですが、当店では日本そばの「ざるそば」も人気です。 実は当店、日本 …

Continue reading “夏の定番、ざるそば・ざる中華、そして『さといも麺』のざるそば・ざる中華。”

6月の「うまさぎっしり博」、今から楽しみな食のイベントですが、その前に五泉市村松地区でもイベントがあります。 それが「城下町村松　のぼり旗祭り」です。 由来は、江戸時代に城下町として栄えた五泉市の旧村松町での風習。 のぼ …

Continue reading “6月2日の日曜日、村松のぼり旗祭りに『さといも麺』出店します。”