2011年11月 – 五泉市日の出食堂

『さといも麺』の特性のひとつに、普通の麺と違い、時間が経っても伸びにくい、ふやけにくいというものがあります。今回は、その特性を逆手にとって、なべ焼きうどんのようになべに入れてみました。具材の下、さといも麺があります。 …

昨日金曜日の朝、店頭前の『さといも麺』の赤いのぼりが無残にも千切れていました。ほぼ一年、店頭前で、ここが『さといも麺』のお店ですと声も出さずにPRしてくれていた赤いのぼり。太陽の日差しを受けては色あせ、雨の日も風の日 …

23日。勤労感謝の日、祝日、久しぶりの晴れ。先のブログに、日に日に寒くなってきましたので、天候にも恵まれないと五泉に来てくれるお客さまも減っていますと述べた途端の、勤労感謝の日23日、祝日。 11月後半とは思えない暖か …

勤労感謝の日の休日。温泉が恋しくなる季節でもあります。そこで、このブログでも食堂　高原(こうげん)さんでおなじみの馬下保養センター。五泉にある宿泊も出来る温泉施設ですが、実は今現在、ポンプの点検整備のため、温泉では …

先週の定休日から一週間、日に日に寒さも増し、雨模様の毎日。さすがに週末も天候が良くないせいか、お客様の入りも悪うございました。それでも、いろいろと仕事を抱えていましたので、ブログも更新できずにいました。『さといも麺 …

月: 2011年11月