2017年2月 – 五泉市日の出食堂

日にちの少ない2月も終わり、早や3月。五泉市では恒例の「春の花シリーズ」が今年も行われます。水芭蕉から始まり村松公園の桜、チューリップ、そして牡丹と3月から5月中旬までの間に五泉市では花の見ごろを次々と迎えるシーズン …

最近、麺業者・資材業者・調味料などの仕入れ業者と話していて感じることは景気が悪い。五泉の街だけかと思いましたら、いやいやそうではなさそうで。確かに最近の新聞などを見ていると、景況足踏み状態だとか言って、ずっとずっと「 …

さて、3月の休みのお知らせ。とりあえず火曜日は定休日のつもりなのですが、さてさてどうしましょうというのが当店のなかでのお話。何せ五泉市駅前、活気がない。 2月を過ぎて3月、そして4月5月と五泉市では「春の花シリーズ」 …

多少の期待をしていた「プレミアムフライデー」ですが、やはり五泉では関係なかった感じで、当店のある五泉駅前、さほど普段と変わらず、往来を歩く人の波もなく、やはりといった結果。それでもブログを見て来てくれたご夫婦らしいカッ …

五泉には「さといもの日」や「ニットの日」などローカル記念日が存在しますが、私ども五泉食堂組合が制定した「さといも麺の日」というものもあります。 2011年に発表した「さといも麺」を広く浸透させようと2013年より3月10 …

月: 2017年2月