ネットで読める「さといも麺」記事
2010年から提供している「さといも麺」、各メディアで紹介されておりますが、現在でもネットで読める記事がこちらです。
食欲と知識欲を刺激するサイト「メシ通」→「里芋」を練りこんだ「さといも麺」
THE JAPAN-NEWS by yomiurisimbun → Restaurant seeks to revitalize Niigata city with taro noodles
新潟地域振興局ふるさとレポート → 和洋中なんでもござれ!さといも麺
地域応援サイトぐるたびbyぐるなび → ぐるたびさといも麺特集
五泉グルメ館 → さといも麺開発奮闘記
NOSAI新潟 → G級グルメ 帛乙女の「さといも麺」
さといも麺は2010年より提供しておりますので、テレビやラジオ、新聞や雑誌などにも度々登場しておりますが、2018年現在、ネットで存在している記事で確認できるものは以上かと。今後とも話題を提供できるよう継続していきたいところです。