8月のお休みです。 6日20日27日の水曜日、16日の土曜日、23,24日の土日、休みます。 少々変則的な休みとなりますが、よろしくお願いします。 また6日から次週16日までは無休で営業いたしますので、帰省や盆休みにお寄 …
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暑中お見舞申し上げます！
8月に入りました。 五泉市、相変わらずの酷暑。 暑中お見舞申し上げます。 それにしても雨が降らない、梅雨明け前からずっとです。 ここまで降らないのも珍しく、梅雨に入ってたのも疑わしいほど。 今年の新米も豊作も期待薄で、秋 …
7月は毎週水曜日休みます！
5月後半から6月にかけて3週連続で週末はイベント出店。 その後、イベントもなく週末は店舗営業でした。 常連さんからは週末「今日はやってたね」と云われたり、店を空けるのも考えもの。 とはいえ五泉市駅前、もはや繁華街とは言え …
3月の休み、毎週水曜日！
さて3月、今日も天気良し。 気温も上がっているようで、春の陽気に歩道に積まれていた雪も溶けています。 見上げると青空、曇天の先月から比べると気持ちも華やぎます。 さて3月の休みについて。 今月も毎週水曜日、定休日とします …
通常営業、1月の休み！
年末年始を終えて今週より通常の日々。 昨年は元旦の地震により正月の浮かれた気分も吹き飛んで、帰省のお客さんなど見かけることすら叶わずの新年でした。 それに比べ今年はランチタイムは帰省の方々の多いこと、で「さといも麺」の注 …
あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございます。 年末年始と大した雪もなく、除雪することもないスタートでした。 それでも今朝は雪が舞い、歩道を白く埋めたものの晴れ間がのぞいています。 おそらく雪も午後には溶けていくのでは。 さて、本日1 …
11.12月の休み！
本日7日、立冬。 季節は冬、それに応えるように朝から寒いさむい。 つい数日までは11月に入ったものの暖かい日が続いていたり、まだまだ薄着で日中は過ごせていました。 それでも朝晩は冷えるなと思ったりもしたものが、今朝になっ …
新潟日報「バーチャルまちある阿賀路inごせんさんぽ」
新潟県の地方紙、新潟日報が阿賀野市・五泉市・阿賀町・福島県へと続く阿賀野川流域の阿賀路を紹介する企画「未来のチカラin阿賀路」。 その五泉まちあるき編が新潟日報のHPで紹介されています。 日報紙面でも時々紹介されています …
南小学校3年生からの「さといも麺」PRプレゼン！
本日火曜日、朝から五泉南小学校へ。 昨年末、小学校3年生の町探検課外授業として「さといも麺」の紹介をかねて試食会を行いました。 その時の3年生が「さといも麺」をもっとアピールするため色々と考えてくれたようで、本日はその発 …
【さといも麺メニュー】⑤
さといも麺であんかけラーメンを作ったら、モチモチの食感が餡に絡みます。 普通麺より太麺ゆえ餡が絡みやすいのです。 麻婆麺や広東麺、なかでも野菜たっぷりの広東麺がオススメ。 通常メニューでも人気の広東麺「さといも麺で」と注 …
雪が舞う、そんな日にはあんかけ系をどうぞ！
朝から雪が舞う日曜日。 天気予報は当たります。 寒の戻りで寒いさむい。 そんな日にはあんかけ系で暖まって欲しいもの。 当店のあんかけ系ラーメン、「醤油もやし」に「広東麺」、「麻婆麺」があります。 餡がかかったものは汁の冷 …
週末、寒の戻り！
五泉市朝から雨が降ったりやんだり風が強く寒い。 週間天気では山沿いは雪マークが出たりと寒の戻り。 せっかくの週末、お出掛けには天気が良くなって欲しいものです。 ところで昨日からWBCが始まり、大谷の満塁弾の活躍で初戦快勝 …
大衆食堂のオムライス！
新潟県の外食といえばラーメン。 県内の情報誌やローカル番組はラーメンを取り上げると反応が良いらしく、米処新潟なのにラーメンが人気です。 当店のような大衆食堂は後継者問題もあり、ドンドンと淘汰され、ラーメン専門店が増えてい …
