当店の道路を挟んだ真向かいに、農家の方々が使う肥料店があります。 まだ春とは言えないまでも、その店先に大量の肥料が運び込まれると春が来たと実感します。 田畑の準備が始まる、その前触れです。 7日の今日がまさにそんな日、そ …

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食の総合サイト「ぐるなび」の、地域活性化プロジェクトともいえる地域住民参加型サイト「ぐるたび」。 「ぐるなび」はご存知の方もおられるかと思いますが、「ぐるたび」は旅と食文化を通じて地域をアピールできる参加型サイトです。 …

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本日5日の新潟日報の下越版紙面において、「3月10日さといも麺の日」が紹介されました。 知っている人もおそらく少ないであろう、「3月10日さといも麺の日」。 こうして新潟県下を網羅する新潟日報に記事が掲載されたことで、少 …

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