日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
本日4月3日は定休日。
日の出食堂定休日につき、いつものように「さといも麺」のさといも粉製造のため、白根まで里芋を運んできました。
一応今日が最後の運搬です。
1tほどの里芋を用意して粉体を製造する予定でしたが、残念ながら五泉食堂組合としては500kgの里芋までしか資金的に準備することが出来ませんでした。
次の里芋のシーズンまで、「さといも粉」が間に合ってほしいと願っていますが、こればかりは今後の展開次第です。
イベントを含め、いろいろと食による町おこしをするにあたって、資金的につらい五泉食堂組合です。
さて、五泉市駅前でもすごい風です。
雨も降って来ました。
午前中はそれほどでもありませんでしたが、午後に入ると風が強まって来ました。
ワイドショーやニュース、全国的にすごいことになっているようです。
選抜高校野球も順延、各地で春の嵐が吹き荒れています。
爆弾低気圧とも呼ばれるほどの台風並みの低気圧だそうです。
爆弾低気圧について、こちらに記事が載っています。
http://news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-120403X249.html
皆様、無理な外出はお控えください。