2011年10月 – ページ 3 – 五泉市日の出食堂

五泉市では、週末9日に「さといもまつり」が開催されるなど、秋の実りが満喫できる季節になってきました。「国際ご当地グルメグランプリ」では、その秋の実りをたっぷりと具材に使用した「五泉の秋の実りのさといも麺」として来場され …

以前、五泉食堂組合で取り組んでいる地産地消の活動のもととなった「五泉市食育応援団」のことをお話ししました。この度、10月に入り、新たな「食育だより」が発行されましたのでお知らせします。今回は、「さといも」「レンコン」 …

この3連休、先週に引き続き、市外からのお客様が多数ご来店いただきました。『ご当地グルメグランプリ』4位の効果か、week!やkomachiなどの雑誌効果なのか、皆さん『さといも麺』を召し上がっていかれます。町おこしで …

10月7日発売のWEEK!にて、当店の『クリームパスタ風さといも麺』が紹介されています。今号の特集は、「刺激MAX! 秋ドライブ」ということで、秋の休日のドライブ特集。「遊ぶ」｢食べる｣｢見る｣を柱に、いろいろなスポ …

朝晩の冷え込みが厳しく、秋というより、冬に入ったかのような毎日ですが、季節は秋です。さて、『さといも麺』の麺の原料となる、五泉の里芋　帛乙女(きぬおとめ)。最近は、五泉の里芋は人気があり、スーパーなどでは、少々高価が …

月: 2011年10月