さといも麺 – ページ 5 – 五泉市日の出食堂

本日は冬限定メニューとして当店で提供していたかつおだしを効かせた和風の「さといも麺」メニューをご紹介。冬限定では五泉の里芋等の根菜を使った「けんちん」が人気ですが、意外に四季問わず頻繁に注文を受けるのが「肉ラー油そば」 …

前回はクリームパスタを紹介。今回はご当地グルメやB級グルメといえばの「焼きそば」です。「さといも麺」の生麺は平打ち太麺で、召し上がった方からは「モチモチしてる」とか「噛み応えある」などと評判です。発売当初は五泉の食 …

日の出食堂的さといも麺メニューのご紹介をしばらくお伝えしようかと思います。当店としましては2010年から継続して提供しておりますが、今更ながら知らない方には何？と思われることも。そんなことからおさらいです。五泉市は …

昨日から天気良好、青空が春の気配です。月曜までの三連休、雪による足元の悪さもないため行楽には最適かも。そうなるとお出掛けで町が静かになる予感もありますが、少しでもお食事に来店される方々が増えること祈りたいところ。相 …

晦日の本日、雨。寒波が迫っているようで正月の天気も雨の予報。新潟県に住んでいる身としては雪の正月は避けたいところ。元旦から雪かきはしたくありません。年内の営業も今日と明日、頑張らねば。さて、年越し蕎麦ならぬ「年 …

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