日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
早いもので12月、あっという間の一年でありましたが皆さまは如何だったでしょうか?
町の小さな大衆食堂ではありますが、食の町おこし「さといも麺」のPRのため、今年も数々のイベントに奔走した一年でありました。
最近では「灯台下暗し」現象で、五泉市民の皆さまからのリピートも増えてまいりました。
これが当店だけではなく、五泉市内の提供店舗へと広がってくれることを願っているのですが、まだまだ仕掛けが足りないようで今後の課題と言えそうです。
さて、12月の定休日。
最終週の27日火曜日は年末ということもあり営業、その他の火曜日は通常定休となります。
今年も残すところあとわずか、毎年のことですがやり残したことはいっぱいで悔いの残る年ですが年の暮れまではひとつづつ頑張りたいものです。
12月、皆さまのご来店お待ちしております。