日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
新潟が誇る食の一大イベント「うまさぎっしり博2013」、本日15日初日です。
「さといも麺があるじゃない会」としても、初の「うま博」出展となり、大変楽しみにしています。
本日の出展メニューは「さといも麺のトマトクリームパスタ風」です。
五泉産の夏野菜やトマトを具材として使用した、いつものご当地グルメ「さといも麺」の夏向きパスタバージョンです。
昨年は4万人が訪れたというイベント、今年は昨年を上回る集客を目指しているそうです。
ステージではご当地アイドルも集合だとか。
まぁ我々、いつものことですがお客様をさばくのに精いっぱいでステージを見るゆとりもないのですが、楽しみの一つではあります。
そんな「うまさぎっしりはく2013」、本日初日です。
皆様のご来場お待ちしております。