五泉市駅前 日の出食堂
日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
雪降る五泉市と花めぐりスタンプラリー、栃尾屋さんのご紹介。
朝7時、雪が降っています。
4月6日、春休みを終え、新学期に向かう子供たち。
近所の小学校では、入学式とのこと。
子供たちにとっての春の門出にしては、あまりに寒い新年度の始まりです。
春の嵐に雪や雨、暖かな春がとてもとても待ち遠しい毎日です。
今回は五泉食堂組合店ではないのですが、五泉駅前商店街つながりということで、栃尾屋さんの紹介です。
割烹栃尾屋さんは、当店の並び、それも2軒隣にある昔からある老舗割烹です。
五泉市が地場産業のニットで賑わっていたころは、毎日のように昼夜と五泉のニット業者の方たちの接待などで使われていた名店です。
最近、地場産業の勢いもかつてほどなく、また接待などで利用されることも少なくなり、その頃のような忙しさがないと栃尾屋さんでは嘆いていました。
割烹といっても、気軽に入れる和食のお店として人気のお店です。
また宴会場もあり、私などは、町内の秋のお祭りなどの打ち上げでお世話になっています。
花めぐりスタンプラリーの自慢の一品として、ダシ巻き玉子を紹介。
刺身などの魚介も揃っていますので、日本酒で一杯にはうってつけ。
是非、一度足を運んでいただきたいお店です。