五泉市駅前 日の出食堂
日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
うどんの悲劇と、カキフライ。
師走。
本来なら、寒さで凍えたカラダを、温かいうどんでも食べて暖まろうというのが、このあたりの冬のお客様の風景なのですが、今年はちょっと違います。
なぜなら、うどんの注文が少ない。
この時期、雪がしんしん降ったり、みぞれが舞ったりでもすれば、すぐさまうどんの需要が増えるのかもしれませんが、いかんせん、例年に比べ暖かい。
本当に寒い日もあるにはあるのですが、次の日には、10月11月並みの気温。
今朝は、風も強く、これはうどんだなと直感したのですが、なあに10時を過ぎるころには、天候も落ち着き風も止んで、青空が厚い雲の間から顔を覗かせています。
冷蔵庫の中のうどんが、出番を待っているのですが、なかなかお呼びのかからないランチタイムでした。
その代わりと言っては何ですが、こちらも当店の冬の定番、「カキフライ」。
こちらは順調に、お客様の注文を受けています。
当店では、秋冬メニューとして「うどん」と共に、この「カキフライ」が稼ぎ頭。
カキフライ定食 750円。
20年も値上げもせず、今日に至っています。
カキは栄養価も高いので、おススメです。
週末、あまり天気には恵まれないようですが、お近くにお出での際は、当店含め、五泉の食堂をご利用下さい。