このブログでもおなじみの、三日月食堂さんの、夏向き『さといも麺』の新作です。
その名も、『すいとろ』。
山芋をおろして、出し汁と合わせた“汁”に、さといも麺をつけて食すというスタイル。
写真では、冷たくした、さといも麺の上に、えび・オクラ・海苔・ワサビが載っています。
和風テイストのさといも麺。
8月から提供しているとのことです。
三日月食堂さんのアクセスはこちら。
五泉食堂組合『さといも麺』提供店舗では、夏向きに冷たい麺を提供中です。
『さといも麺』をまだ召し上がっていないという方、ぜひぜひ五泉へ。
現在のところ、五泉市内だけで提供中。
週末は、いざ五泉へ。
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