日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
五泉市では高齢化が進み、食の分野から健康を支援しようと「五泉まるごとヘルシーガイドブック」が製作されました。
内容は健康のために「五つの目標」を唱え、そのアドバイスを詰め込んだ冊子です。
また最近の雑誌同様、Qコードで検索するとレシピや詳しい情報を知ることが出来ます。
監修に新潟医療福祉大学健康栄養学科の協力を得ての冊子ゆえ、大学生考案のレシピのページもあります。
五泉市健康福祉課発行の冊子、市役所などで入手できますが当店にも置いてありますので、ご興味のある方はどうぞお持ち帰りくださいませ。
また五泉市のホームページからもダウンロードすることが出来ますので、どうぞ下記をクリックの上、ご覧くださいませ。
https://www.city.gosen.lg.jp/organization/9/4/4/gosenhealthyguidebook/index.html