本日のランチタイム、「さといも麺」を固めでというお客さま。
普通麺より茹で時間のかかることもあり、このところ気付いていなかったのですが当店ではむしろ軟らかめに仕上げていたようで、お客さまの忠告は有難いこと。
前に食べに来た時に少し軟らかめだったということで、固めをご所望。
流石に何年も「さといも麺」をしていると慣れが出てきたようで、いつものルーティンで茹でていましたので、お客さまの好みとの差が出てきたようです。
こういった好みにはいつでも対応いたしますので、どうぞ遠慮なさらずにご注文下さいませ。
本日冷えていた朝から気温も上がってきたようで、青空も出てまいりました。
明日、日曜も晴れ予報、皆さまのご来店お待ちしております。
