新潟県内の情報誌「WEEK!」の人気コラム「麺辞苑」が一冊の本になりました。 WEEK!増刊として只今発売中です。 昨年、五泉ご当地グルメとして「さといも麺」も登場、当店の「さといも麺のつけ麺」を紹介していただき、この本 …