5日の新潟日報の「地域うぶ声」ページの下の方、こっそりと「さといも麺の日」の記事が載っていました。 下越地区のページですと見ている方も多かったと思いますが、今回は掲載ページの関係上どれだけの方が記事を見てくださったのか微 …