日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
糸魚川ブラック焼そばが、なんと米粉入りの麺で家庭用に商品化です。
27日火曜日夕方、テレビを見て知りました。
この27日から販売開始、来月には首都圏でも販売とのこと。
新潟県下では、もはや頂点を極めつつある糸魚川のブラック焼そばです。
『さといも麺』で五泉の活性化を唱える私たち五泉の食堂からすれば、糸魚川さんの後ろを追いかけるのが精一杯です。
それにしても、糸魚川ブラック焼そば、何処まで行くのでしょうか、さすがです。
こちらから、ニュース記事、動画がご覧いただけます。
http://news24.jp/articles/2012/03/27/07202670.html