五泉市駅前 日の出食堂
日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
『けんちん風さといも麺』増殖中。
『国際グルメグランプリin月岡温泉』から、はや一月が経ちました。
その時に提供していた『けんちん風さといも麺』(現地では、秋の恵みのさといも麺)。
当店では、売れ筋のメニューとして定着していますが、他のさといも麺提供店でも召し上がれます。
五泉の食堂に卸している製麺業者よりの情報で、私としては、まだ確認が済んでいませんが、ここにご報告。
このブログでもおなじみ、本町のぼたん食堂さんや三日月食堂さん、週末限定で、駅前の冨士屋食堂さん。
また、つけ麺風にして、吉沢のたつみ食堂さんでは提供しているとのことです。
各店舗、様々な味付けやメニューで『さといも麺』を提供していますが、統一メニューという形を作らなかったことは否めません。
『国際グルメグランプリin月岡温泉』4位健闘ということで、『さといも麺』を求めにいらしたお客様が増えています。
『さといも麺』リピーターが増えていただけるよう、頑張っていきたいと思います。