五泉市駅前 日の出食堂
日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
『国際ご当地グルメグランプリ』1日目。
国際グルメグランプリ初日、頑張ってきました。
慣れないイベントで、どうなるか不安と心配でしたが、これといった失敗も無く、終了。
昨日、ブースのセッティングが出来ずにいたため、今日は朝から初めから。
ガス器具の点検をし、なべに湯を張り、スープを作り、なんとかオープニング。
曇り空から、時間が経つにつれ、晴れ間が広がり、午後からは暑いくらいの陽気に変わり、人の出も順調のようでした。
いろいろなブースをめぐり、味わってみたかったのですが、我々チームのメンバーが足りず、なかなか他所の味を試すことが出来ずに残念でした。
しかし、これといった失敗も無く、事故も無く、何とか初日は終了。
売り切れにこそなりませんでしたが、リピートしてくれるお客様もいて、『さといも麺』の評価は良かったようです。
今日のメンバーに、そば処にのみやさん、北京食堂さんの二人が明日は入ってくれます。
少し手伝ってくれるメンバーが増えるようなので、せっかくのイベントを楽しみたいと思います。
よろしかったら、皆さま、月岡カリオンパークにて開催しています。
ご家族、お友達お誘いのの上、お出で下さいませ。
五泉食堂組合として、『さといも麺』売っております。
会場に入って左手の奥に我々のブースがあります。
お待ちしております。