毎年恒例の南小学校3年生の課外授業が本日行われました。
五泉ご当地グルメとして売り出している「さといも麺」のことについて、質問と試食をセットにした授業。
今年は例年と違い12月、本来もう少し暖かい時期に小学校の敷地でイベントでおなじみの鉄板を持参しての授業が、この時期なので店内で。
それでも屋台の焼きそばを思い起こさせる鉄板を前にして3年生はワクワクとしています。
一通りの質問の後、熱い鉄板に広げられた麺に水をかけ、ジュっと音を立てて舞い上がる水蒸気に興奮はマックス。
その麺を盛り付け、クリームソースを注ぎ黒胡椒を振り提供、次から次へと子供たちに渡していきます。
一組と二組、入れ替えの二部制で本日は実演し試食してもらいました。
おかわりとの声も聞こえる中、二部制ゆえ次の学級生徒が待っており、おかわりは断念。
子供たちの悲しい顔が可哀想、来年は一気に一回戦でやりたいもの。
そんな本日の出来事でありました。
