連休最終日、こちら五泉市、雪の影響もなく足元の不安もありません。

時折雪が舞うのですが、積もるほどに至らず、寒波の通り道ではなかったようです。

連日お客さんとの会話で「雪が降らなくて良かったわね」と互いにホッとする場面。

前の寒波では雪かきに追われた毎日、その手間もなく有り難いことです。

そんな連休ではありましたが、寒い事に変わりなく、こんな日はあんかけ系のラーメンの注文が多いようです。

当店調べでは春夏は塩ラーメンの野菜たっぷり「タンメン」、冬は「みそ」系のラーメンの注文で季節を感じます。

その中でも厳冬期は「あんかけ」系の注文が増えます。

昨日もトロミが効いた「マーボーラーメン」に「広東麺」と続けざまに注文を受けるなど、外は寒いんだなと想像出来ます。

今日は雲の合間から青空の見える晴れ。

こんな日は「タンメン」かしらと予想しますが、はたして。

まだまだ寒い日が続いています、あんかけ系のラーメンで温まってくださいませ。

ちなみに「さといも麺」でも対応しておりますので、こちらでもお楽しみください。

皆さまのご来店お待ちしております。