週末そして今日、月曜日。

雪も溶けて足元の不安もなくなったからか市外からのお客さまが多い感じ。

本日などは麺料理、「さといも麺」しか注文を受けておらず有り難い限り。

このところメディアの露出も減っているのですが、五泉といえば「さといも麺」と思っている方々が未だにおられることに感謝です。

当店「さといも麺」を和洋中問わず提供していることで、違うメニューをシェアして食べるお客さまもチラホラ。

例えば「クリームパスタ」と「ちゃんぽん」を分け合いっこ、てな具合。

そんなランチタイム、ちょっとした賑わいを感じているのですが、問題は夜の部。

かつては繁華街だった五泉市駅前、コロナ禍から往来の人の出も減っている現実です。

食材の値上げ、ガソリンの高騰と高齢者の多い五泉市では町を歩く人もまばら。

間違いなく外食を控えている傾向があるようで、この町の景況の悪さは酷いもの。

本日大寒ですが、それほど寒くもなく、早く春が来ないかと待ちわびるばかり。

もう雪は降らないんじゃないかと思っているのですが、はたして。

新潟県、ラーメン好きが多いこと百も承知ですが、五泉市ご当地グルメ「さといも麺」の麺料理もお楽しみくださいませ。