明日は五泉ニットフェスということで当店では「さといも麺の酒かすラーメン」を提供いたします。
昨年の今頃、雑誌との発酵食品を使ったコラボメニューとして誕生した一品。
今年の春も当店の「さといも麺まつり」で復活させたこともありましたが、肌寒い季節には「酒粕」の優しい風味が野菜の旨味を引き出して、この季節にぜひ食べていただきたいラーメンです。
色味は味噌のようですが、もとは醤油味の野菜たっぷりラーメン。
ニットフェスに合わせて、少々レベルアップさせての復活です。
五泉にお越しの皆さまや「さといも麺」ファンの方々、どうぞお召し上がりくださいませ。
通常850円のところニットフェス期間に限り800円で提供いたします。
週末は晴れの予報、ぜひとも五泉にお越しください。
