五泉市駅前 日の出食堂
日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
さといも麺メニュー
さといも麺には3種類のタイプがあります。
何にでも合わせられるオリジナルタイプとラーメンに特化したラーメンタイプ。
そしてイベントで使用している蒸し麺（オリジナルタイプ）です。
さといも粉をより多く含んだオリジナルタイプは万能で、パスタにも和風のそばうどんのようにも、もちろんラーメンでも美味しくいただけます。
ラーメンタイプは、くせのないさといも麺の粉の比率を抑え、よりラーメンの中華麺に近づけた味わいに仕上げました。
お客さまのお好みで味わっていただき、お好きな麺を発見するのもさといも麺の楽しみの一つです。
当店では定番メニューから季節限定などラインナップが揃います。
2010年から提供している「さといも麺」、数多いメニューを販売していますが現在は休止メニューもあります。
そのうちまた復活の可能性もありますので、ご期待ください。
つけ麺
クリームパスタ
みそもやし
トマトソース
れんこん焼きそば
ジャジャー麺
クリームパスタ(イベントスタイル)
肉そばラー油仕立て
グラタン
ぶっかけそば
ぶっかけ納豆そば
