日の出食堂的、情報発信と五泉ご当地グルメ『さといも麺』のお話
今や「さといも麺」で有名な日の出食堂でありますが、もとより人気なものが「からあげ」や「しょうが焼き」などの肉の定食群。
「しょうが焼き」に至ってはリピーターが多いメニューで、昔からあった「ポークソテー」よりも今では注文数が上回っています。
肉ブームということもあり、薄切りの肉の「焼き肉」などよりも昨今は厚めに切った「ポークソテー」の方に軍配が。
そんなブームを反映して第3のポークソテーとして「とんテキ」始めました。
甘しょっぱい自家製タレをからめての満足できる一品、もちろん単品でも提供します。
最近では食堂で一杯のお客さまが減っておりますが、そんなお客さまにも酒のアテとして満足できる味付けです。
さてさて、いかがでしょうか。