食堂冥利に尽きる、一通の手紙!

5月も半分が過ぎて、10連休のゴールデンウィークの賑わいも嘘のように静かになってまいりました。

長い休み故の反動か、まるで祭りの後の喪失感にも似て気が抜けるほど。

もう長い休みはこりごりですが、8月も9連休との噂。

サービス業の飲食店、それも自営でありますので昨今囁かれる働き方改革など無縁の世界。

稼げる時に稼がねばと田舎町の食堂は頑張ります。

さて、そんな事情は置いといてゴールデンウィークの最中、五泉市へとスポーツに訪れていた仙台の中学生一行。

親御さんが子供達を引率して来られてようで2泊3日、そのなかの1日、当店で夕御飯を召し上がって行かれました。

その時の「親の会」の方から自筆で書かれた一通の手紙。

お礼の言葉が綴られており、食堂冥利に尽きるもの。

何らいつもと同じように定食や「さといも麺」を提供したのですが、人数が多いことを申し訳なく思われたのか御礼の手紙、ありがたいことです。

実は予約の電話を頂いた時、「仙台」と聞いた瞬間、来店頂きたいなと思ったほど。

毎年秋、仙台の「みちのくyosakoiまつり」で踊り子さんたちや仙台の方々にはお世話になっておりましたので、少しでも縁があったらと引き受けたのでありました。

そんな仙台の皆さまに所変わって五泉の町で食事をしていただき、お世話になった仙台の踊り子さんたちを思い出しておりました。

「また五泉にお越しでしたらご利用ください」と見送り、こうした手紙をいただき、恐縮のかぎり。

飲食業冥利に尽きるとはこうしたものです。

ちなみに長いゴールデンウィーク、各地のイベントで提供していた「クリームパスタ」をまた食べに、わざわざ遠くから入らしてくれた方もあり、こちらもありがたいこと。

そんなうれしい出来事の積み重ねが明日への原動力になっていきます。

そんな田舎の食堂ではありますが、五泉市にお越しの際にはどうぞお越し下さいませ。

5月の休みのお知らせ!

怒涛のゴールデンウィーク10連休を終えて、町は静かになりました。

それでも五泉市、花シリーズのラスト「ぼたん園」が見頃。

そうしたお客さまがいらしてくれてありがたいこと。

先日などはコラボメニューを創ったUX21「ナマ+トク」のぼたん園からの中継もあり、中継をされていた近アナウンサーとスタッフの方たちが少し早いお昼に「さといも麺」を召し上がっていかれました。

最近はUXテレビ新潟21には感謝です。

さて、5月の休み。

週明け14日の火曜日、ランチタイムのみ営業、一週あけて28日の火曜日は休む予定。

そんな感じの5月の休み、都合が出来て変更の場合にはまたお知らせいたします。

それにしてもこのところの気温の上昇、昨年夏の猛暑が今年も起こるのか心配です。

五泉花シリーズ「ぼたん園」見頃です!!

春の五泉市、花シリーズもいよいよ牡丹でラスト。

長かったゴールデンウィークの初め「チューリップ園」も賑わっていたようですが5月に入り閉園、最後の「ぼたん園」が今見頃を迎えているとのこと。

ゴールデンウィークから昨日まで「ぼたん園」に来られたお客さまが来店されては「咲き始め」から「もうちょっとで満開」と日を追うごとに開花具合を教えていただいておりました。

私が行って確認すればいいのでしょうが、なかなか暇もなく、人伝えに開花をチェック。

そんなことから只今満開との情報です。

花が終えると五泉に足を運ぶ方も少なくなっていきますが、当店ではご当地グルメ「さといも麺」で年間を通して五泉にいらっしゃる方をお待ちしております。

五泉花シリーズ「ぼたん園」、どうぞ皆さま五泉にいらっしゃいませ。

明日4日、新潟競馬場出店のため休みます!

明日4日、前にもお伝えした通り「さといも麺があるじゃない会」として新潟競馬場に出店いたします。

そのため店舗はお休みです。

ゴールデンウィーク後半、今年は特に10連休という異例の長期休暇、毎日が日曜日状態。

そろそろ休みも飽きたという方もいるのでは。

競馬をする方しない方、新潟競馬場は競馬をしない方にも楽しめるスポット、ぜひ新潟競馬場にお越しくださいませ。

五泉ご当地グルメ「さといも麺のクリームパスタ」を販売しております、ぜひお召し上がりくださいませ。

さて令和「さといも麺」もよろしく!!

令和時代がスタート。

思えば平成の最後の10年、「さといも麺」を立ち上げての10年。。

そう考えると時代をまたがってのご当地グルメ、よく続いてきたものだと感慨深いもの。

令和のスタートにUXテレビ新潟21の「ナマ+トク+」とのコラボメニューがあり、まだまだ「さといも麺」衰えずに続けられると確信しております。

テレビを見た方が来店してくれたり、遠方よりブログで知った方がこの連休に来てくれたりとありがたい連休。

このブログでも何度も紹介している福島のSさん家族もいらしてくれて「トマトク」を召し上がり。

高く評価をつけていただき、うれしいかぎり。

また白根のご夫婦や巻のお姉さんなども食べに来て、新作の品評会状態。

巻のお姉さんなどは「夏野菜」のスタートを待っているようで、「さといも麺」の支持層は広がっています。

さて10連休後半、「さといも麺」メニューが豊富に皆さまをお待ちしておりますのでどうぞご来店くださいませ。